wakoブレッド

シフォンブレッド

またまた超久々更新

シフォンケーキのようなパンを焼きました

シフォンより美味しいかも〓

Posted by wako at 20:22 │Comments(0)

大変ご無沙汰しております

忙しい毎日でなかなか更新出来ず、blogも全く見ていませんでした。
半年くらい・・・

またボチボチ更新出来たらいいかな～　くらいの気持ちで。

パンの単発レッスンも開催しているので、こちらからお知らせしたいと思います。

クリスマスケーキレッスンに向けてここの所、夜な夜なケーキを作る日が続いています。
家族はクリスマス前からケーキを食べ続けているので、我が家のクリスマス当日は多分アイスケーキ
になるかと・・・ icon10

Posted by wako at 19:07 │Comments(0)

フルーツタルト

久々の更新＆ケーキ作り

週末からタルトを食べたい気分だったけど、何かと用事もあり、なかなかありつけず…

仕事が休みだったので、挑戦
フルーツにこだわりたかったけど、あるもので(^_^)

味見した結果、タルト生地がクッキーに近い食感でもう少しケーキっぽくても良かったな〜

フルーツの盛り方もなんかセンスなくまとまりました(-_-)

やっぱりケーキは難しい

Posted by wako at 14:54 │Comments(0)

収穫後

昨日は保育園の保育参観日でした

保育園の畑でタマネギを収穫しました
とってもかわいいサイズのタマネギです

今朝の朝食にマヨネーズとタマネギをのせて焼きました

Posted by wako at 08:17 │Comments(0)

おやつ

今日もまだ完璧に治らないむすこと過ごす一日

さて今日は何をしよう

前に習ったケーキを作ってみました

スポンジを焼いてサイコロ状にカットして、あとはカスタードやクリームのトッピング

ケースに入れればなかなかの出来栄えです

Posted by wako at 14:10 │Comments(1)

久々の休日

今日はレッスンが入っていたんだけど、息子氏が熱を出したため急遽延期してもらいました icon10

（すいません…

）

病院へ行ったあと昏々と眠り続ける息子氏
多分熱で辛いのね nico

最近は一日家に居た事がほとんどない毎日なので、息子氏の横で久々パンを焼きました。
仕事以外で焼くのは久々です

クランベリーとレーズン、自家製のオレンジピールにクルミをたくさん入れたパンを焼きました
見た目はハードな感じですが、こんにゃくマンナンという粉を入れたのでモチモチ、ふわふわです

グランマルニエという高級な洋酒も入っています
ちょっと製法を間違えちゃったけど、まぁ～いっか face10